彩神快3计划软件手机版

x

新农村100人|打造顾客眼见心安的好产品,专访季实庄园创始人李良华

彩神快3计划软件手机版     2019-07-10 来源:彩神快3计划软件手机版

季实庄园创始人 李良华

李良华,出生于1985年,江西定南人,中国民主建国会会员,江西农大在职硕士研究生,定南县鸡卿寨生态蛋鸡专业合作社的理事长。

这位面带书生气的85后一直以来都有创业的梦想,现在的鸡卿寨生态蛋鸡专业合作社是他的第一次创业。

彩神快3计划软件手机版 10年前,李良华白手起家,靠着自己的坚定地意志和对成功的渴望,踏上了创业的道路。

哪知理想很丰满,现实很骨感,在创业初期,基本上连年亏损,平均每年投入200-300万,甚至有时他还需要找朋友借钱来完成资金的投入。然而,困难就怕认真,困难就怕坚持,经过李良华长期的坚守,鸡卿寨在近年开始盈利。

鸡卿寨合作社成员照

彩神快3计划软件手机版 目前,社内有员工102人,蛋鸡2-3万羽,肉鸡近1000万羽,李良华在此基础上打造出“季实庄园”品牌。鸡卿寨的蛋、鸡效益良好,据李良华提供的数据,去年总销售额达到700-800万元,较往年相对稳定,一颗鸡蛋的价格维持在2元以上,而一只土鸡的价格一般在168元以上。

李良华的付出得到了市场的肯定,不久前,鸡卿寨刚刚完成了CCTV 7套致富经栏目的录制工作,在节目里,会向大家详细讲述他的创业故事。

CCTV 7致富经专访

  创业之路困难重重

2009年,由于没多少启动资金,李良华借助山里废弃的农房,自己购买建筑材料,修建养鸡场和自己的卧室。然后去临近的几个乡镇赶集,购买鸡苗。

为了扩大养殖规模,李良华将位于九天镇养鸡场搬回老家岭北镇。在搬运过程中,他骑着摩托车,载着鸡苗,因山路泥泞不小心摔倒,导致笼里的鸡苗死伤大半。

彩神快3计划软件手机版 转场后,李良华每天都去网吧查资料,在网上寻找鸡苗的供应信息,本以为终于可以稳定下来。意外却再次发生,负责看守的狗挣脱了链子,将劫后余生的鸡苗咬死过半,还调皮地将死鸡苗整整齐齐地一字排开,等待李良华的检阅,看着这些鸡苗,李良华欲哭无泪。

不断探索与学习,为打造季实庄园奠定了基础

彩神快3计划软件手机版 经过不断摸索,在试养初见成效后,李良华从农村信用社贷款2万元,引进3000羽鸡苗养殖,结果鸡苗在三天之内,就因保温工作没做好而折损过半。

经历起步的重重困境后,李良华的鸡终于可以出笼上市。他的鸡和鸡蛋都很有特色,利用网络平台尝试网络营销,把土鸡蛋、绿鸡蛋做成礼品卖,得到消费者的认可。

满以为从此后顺风顺水,可以在致富路上一路狂奔的他,怎料仍有磨难等待着他。

彩神快3计划软件手机版 为了扩大养殖规模,李良华又向银行贷款10万,引进了5000羽纯母系鸡苗。把养鸡场向社会各界人士开放,让客人们到鸡场参观,体验亲手抓鸡的快感,感受草丛中捡鸡蛋的乐趣。然而,在他想办法做好客人入园体验的时候,却忽视了鸡场的疾病防控。

由于大量客人的涌入,外来的疾病也被带入鸡场。当时,李良华手中的土鸡还有一个月就要产蛋,就在这个时候,这些鸡却接二连三的病倒,很快,5000羽纯土鸡全军覆没。这给李良华沉重的打击,本来是想通过建立开放式体验农场,让客户在体验乐趣的同时增加自己的收入,可到头来却是给自家鸡场带来灭顶之灾。

家禽行业若不重视疾病防控,会带来灭顶之灾

  抚平伤口,再次上场

面对失败,李良华不甘心创业梦想就此破灭。经过1个月的苦苦思索,李良华再次筹措资金,重新引进5000羽鸡苗,重新出发,从头再来。

这一次,李良华加大了品牌的宣传,及加强合作社改革力度,将5000羽鸡苗分发给社员一起养殖,风险共担,利益共享,杜绝以往大包大揽和大批量集中养殖,实现分散化养殖,精细化管理,稳打稳扎,巩固成果。

彩神快3计划软件手机版 同时,李良华将自己从养殖事务中解放出来,成立蜂蜜合作社来拓宽农特产品品种。在蜂蜜合作社中注册了赣粤门户品牌,聚集全县102位蜂农社员,原生态养殖中华蜂,利用品牌销售土蜂蜜,积极拓展销售渠道,解决产供销的终端问题,使养殖事业可持续发展。

养鸡场内的情况可通过摄像头24小时对外直播

  转变思路,开启可视化经营

彩神快3计划软件手机版 随着生鲜类电商的快速发展,同类产品竞争日益激烈,李良华一直以土鸡土鸡蛋为主,其它农产品为辅的销售战略,再次受到了严峻的考验。他的土鸡价格在最高时可卖出198元的价格,不少消费者提出质疑:“这鸡价格这么贵,贵的鸡就是纯土鸡?我凭啥相信?”

面对这些质疑,李良华开始放慢脚步,静心思考“如何才能让消费者相信自家卖的是一分钱一分货的优质纯土鸡?”他重新创立联合共享品牌“季实庄园”,升级优化标准VI系统、官网分销系统和云直播溯源系统,采用O2O模式全程监控、直播土鸡生长过程,打造可视化农业。

李良华告诉彩神快3计划软件手机版记者:这是目前国内外最先进的农产品溯源体系,它可以全程追溯到每只鸡,从破壳到餐桌,所有相关信息都可直接展示给消费者。

彩神快3计划软件手机版 我们的云端直播系统可24小时对外直播养鸡场内部情况。这一套系统甚至可以用GPS定位出每只鸡是在哪里卖的,然后我们可以利用这些数据,做后期的分析,帮助我们制定下一步计划。

小米+京东”的新模式方便了禽类产品的销售

  独创‘小米+京东’经营模式

据李良华向彩神快3计划软件手机版记者透露,“季实庄园”基本是按“互联网+”模式经营。通过网络,顾客通过B2B、B2C的形式进行批发和新零售。

谈论到如何进一步拓展时,李良华说:“我们市场的拓展主要采用‘小米+京东’的新模式。我们把生产方式、经营模式、种园农场建设、饲料配比等内容按标准输出给对方,并让对方接受我们的产品和生产理念。

彩神快3计划软件手机版 另外我们也学习了京东的模式,通过建设基地仓来就近发货。因为鸡和蛋比较特殊,它们对鲜度有要一定的要求,而且距离太远容易坏掉,所以我们选择了基地仓和新零售结合的模式。

与此同时,我们也采用液氮速冻技术来解决我们的产品运输问题,只要短短几十秒就可以把鸡冻好,不会破坏鸡的细胞壁细胞核,从而保证鸡的原汁原味。冻硬后的鸡极大地方便了运输,降低了物流过程中的损耗。

之所以选择这样的经营管理模式,是因为我们在最初的4年时间里,一直以上游养鸡场为发力点,但我们发现,生产好产品容易,但要卖好产品很难。如果不懂市场营销,再好的品质也创造不了经济效益。我们想卖个好价钱,而价格需要得到市场和消费者的认可,不是说我想卖100,我就能卖100,这不是我们说了算,是由市场和消费者说了算。”

季实庄园的土鸡多为室外散养

  养鸡有风险,入行需谨慎

在谈论到养鸡这一行业的风险时,李良华说到:“首先最大的风险就是疾病,如果有疾病在养鸡场里爆发,往往会有一大批一大批的鸡相继病死,有时甚至会全军覆没,所以说,如禽流感之类的疾病对这个行业的打击是巨大的。

彩神快3计划软件手机版 我们现在起用云端直播,目的就是为了让顾客在鸡场外就能了解到鸡场内部情况,从而避免病菌从外界的带入,因为家禽的疾病主要靠预防而不是治疗。

保鲜是禽类产品成功销售的关键因素

彩神快3计划软件手机版 另外是保鲜问题,进入夏季,我们会提前做好工作安排,尽可能地减少一些产量,因为夏季天气太热,对保鲜有很大的影响。而到了冬天,我们会根据已经制定好的工作计划加大产量,每批都是按1-2万羽原种鸡的量增产。”

从饲养到屠宰,每个环节都做到严格把控

  层层把控,只为一只健康美味的土鸡

彩神快3计划软件手机版 “我们从源头开始把控产品品质,饲料一定要用五谷杂粮制作,土鸡一定要散养,这样才能保证产品的味道和口感。然后我们请全国最大的检测机构来检测我们的鸡,保证我们的鸡是符合国家标准的,是安全的。

彩神快3计划软件手机版 最后用高科技溯源技术来让大家识别产品,结合政府背书,让消费者进一步认知我们的产品,是健康的,是超值的。我们只做好而不贵的农产品,让客户回味儿时的味道。”

彩神快3计划软件手机版 说到这里,李良华哈哈的笑了,他的笑声很爽朗,听得出来他对自己旗下的产品非常有信心。

季实庄园也在尝试加工盐焗鸡、盐焗蛋

  深加工,齿颊留香的客家味

谈笑间,彩神快3计划软件手机版记者问起了鸡卿寨有没有进一步做深加工的打算,李良华说道:“我们也在探索如何通过深加工,让我们的产品更有议价能力,现在我们已经在尝试做盐焗鸡和盐焗鸡蛋。因为我是客家人,客家人传统里都会做盐焗鸡和盐焗蛋来吃。

彩神快3计划软件手机版 盐焗鸡不仅口感好,而且还有暖胃的功效,把鸡和鸡蛋盐焗后,也能有效延长产品的保质期半年至一年之久,所以当我提出这方面的想法时,很多朋友都表示赞成。以现在的情况看,如果我们要大规模生产盐焗产品,必须要做到工业化的生产,我们打算接下来向工业化线路逐步靠拢,通过自己建设生产线或找人合作加工来实现这一目标。”

除了禽类,季实庄园也经营赣南脐橙、蜂蜜等

  开拓渠道,合力共赢

彩神快3计划软件手机版 在采访的末尾,彩神快3计划软件手机版记者询问鸡卿寨当前有什么需求时,李良华说:需求主要有两个方面,第一是拓展销售渠道的需求,我们需要大力扩展渠道,品牌化经营产品。现在客户最担心买到假货,有了品牌保证,我们就能打消顾客的疑虑。

我们下一步打算进一步开拓广东、上海、浙江、福建、北京等地的市场,因为这些地区对禽类产品的消耗量是巨大的。

李良华清楚地意识到,合作才能共赢

彩神快3计划软件手机版 与此同时,我们把旗下的土蜂蜜、山茶油、赣南脐橙等农副产品叠加进去,保证丰富的品类和一定的供货量,这样拓宽渠道后,有利于大家合作共赢,所以我们还是很希望能有人与我们合作扩展市场。

另外,我们现在对资本也有所诉求,如果我们想发展,就必须要有资金的注入。只有资本的注入,我们自己才能更好的掌握大盘,生产出更多的优质农产品,帮扶好更多的精准扶贫户。

现在资金的注入基本上是用于产品和营销团队的打造,我们除了给B端供货外,也在做自己的形象门店,做自己的软件端口,有了资金的注入,我们就可以利用这些门店和APP更好地做到养鸡场和商超的连接,从而扩大我们的影响力,让客户能吃到原生态的农产品。

2019年5月接受CCTV 7致富经栏目专访

采访结束后,彩神快3计划软件手机版记者对这位豪爽的85后肃然起敬。在资金并不充裕的情况下就勇敢地选择创业,从此一入农门深似海,坚持十年不忘初心,这是何等的可贵。

彩神快3计划软件手机版 在这里,彩神快3计划软件手机版记者祝愿各位以梦为舟的创业者出走半生,归来仍是少年。

相信大家在农业创业的道路上遇到过各种各样的困难,有什么故事想与其他创业者分享,欢迎加:农世界小秘书(ID: nsjxms彩神快3计划软件手机版)分享属于创业者自己的故事。

文章授权转载及企业报道,请微信 nsjxms 农世界小秘书,添加时请注明公司+姓名+职位;如有具体作者来源信息,请在作者栏注明文章来源。授权后擅自修改文章内容,经查实后一律追究法律责任,并永久拒绝授权。凡来源于彩神快3计划软件手机版的内容,其版权均属彩神快3计划软件手机版所有,文章内容为作者观点,不代表彩神快3计划软件手机版(pumaxfenty.com)对其观点赞同或支持。寻求报道,请点击这里。

参与讨论

所有评论

热门文章

回到顶部